Tänä aamuna Rob Delaney twiitti appelsiineista, ja se sai minut kiinnostumaan sanan historiasta. Se oli tullut esiin aikaisemmassa artikkelissa miksi kutsumme punapäät punapääksi emmekä appelsiinipääksi, joten halusin palata siihen. Tästä syystä appelsiineja kutsutaan appelsiineiksi ja miksi ne ovat joskus vihreitä.
Tässä on Delaneyn twiitti, joka aloitti tämän:
Hyvää työtä kuka nimitti oranssin.
- Rob Delaney (@robdelaney) 27. maaliskuuta 2014
valerian ja laureline star wars
On luultavasti yleistä, että ihmiset olettavat, että appelsiinit nimettiin värinsä perusteella, mutta kuten huomautin punapää-tarinassa , sana hedelmälle tuli ensin yli 200 vuodella.
Se on peräisin sanskritin sanasta naranga joka viittaa itse puuhun eikä hedelmään. Suodattamisen jälkeen muilla kielillä (persia narang , arabialainen oranssi , Venetsialainen naranza , Italialainen Oranssi ) pääsemme lopulta keskiajan latinan sanaan itse hedelmä, omena orenge (Käännän taitamattomasti appelsiinipuun hedelmää.)
Sieltä saamme ranskan sanan oranssi noin vuonna 1300, mutta sitä ei käytetty englanniksi värin kuvaamiseen vasta noin vuonna 1540.
Koska kyseessä on Internet, monet ihmiset ovat vastanneet Delaneyn twiittiin väittäen, että appelsiinit eivät oikeastaan ole oransseja.
@robdelaney Appelsiinit eivät oikeastaan ole oransseja. Ne ovat vihreitä ja suihkuttaneet etanolilla ennen myyntiä, joten se on todellinen Dojo-markkinointi 4 perseesi
- Molly (@MollyBeauchemin) 27. maaliskuuta 2014
Tämä ei ole täysin epätosi, mutta se on syytä selittää, jos joku ajattelee, että supermarket vain maalaa vihreitä appelsiineja oranssiksi, kuten kortit, joissa maalataan Queen of Heartsin valkoiset ruusut punaiseksi.
Appelsiinit voi olla vihreä. Vaikka jotkut hedelmät alkavat vihreänä ja vaihtavat väriä kypsyessään, vihreä oranssi voi olla täysin kypsä. Oranssin väriin voi vaikuttaa useita ehtoja, mukaan lukien lajike, ilmasto ja ravinnepitoisuudet. Vaikka oranssi muuttuisi oranssiksi, se voi muuttua vihreäksi hedelmän klorofyllin vuoksi.
Tehdäkseen niistä houkuttelevampia päivittäistavarakaupan ostajille pakkaamot sulavat appelsiinit altistamalla heille eteenikaasua. Tämä kaasu tuhoaa kuoressa olevan klorofyllin, jolloin oranssi väri näkyy läpi - samanlainen kuin lehtien väri muuttuu syksyllä. Jos olet utelias, Floridan yliopisto suosittelee viisi miljoonasosaa ihanteellisina eteenipitoisuuksina ja suosittelee värjäytymistä lämpötiloissa 82-85taiF. Jos haluat tietää vieläkin enemmän värinpoistosta, voit lue heidän suositellut ohjeet prosessille.
Jos sinä ei haluat lukea neljän sivun asiakirjan sitrushedelmien pakkauskäytännöistä, tiedä vain, että kyllä - joskus appelsiinit ovat vihreitä, ja ihmiset käyttävät tieteen avulla oransseja. FDA: n ohjeet tehdä sallia keinotekoisten värien käyttö appelsiinissa ilman nimenomaista merkintää, mutta kaikki mitä olen nähnyt tämän artikkelin tutkimisessa, viittaa etyleenin degreenointiin ensisijaisena menetelmänä.
Mikään tämä ei muuta sitä tosiasiaa, että kuka tahansa, joka alkoi kutsua appelsiineja appelsiineiksi, teki pirun hyvää työtä.
(kautta Kielioppi tyttö , Etymonline ja Floridan yliopisto , kuva kautta Cecilia Aros )
Lupita nyong'o ja Danai Gurira
- Emme kutsu punapäätä appelsiinipääksi, koska oranssi ei ollut asia vasta 1540-luvulla
- Rob Delaneyn twiitit inspiroivat minua myös jäljittämään tämän robottipepun luojan
- Delaney otti MLB: n Twitter-tilin haltuunsa jonkin aikaa sitten, ja se oli loistava
